今天介紹的中國兩種魚類，共同特徵就是牠們都很大，算是魚類中的巨人了，還有我們的子孫可能看不到牠們了，野外的野生種數量非常不樂觀，這兩種魚就是中華鱘和白鱘
中華鱘 最早出現在兩億三千萬年前，是一種很古老的魚類，具有一系列的原始特徵，介於軟骨魚和硬骨魚之間，是研究魚類進化史的活化石，有重要的科學價值！
（取自於香港海洋公園，野生種的照片真的很稀少了）
🐟 外觀、體型
中華鱘體型呈現紡錘狀，身體都有一米長以上，甚至可以達五米，體重平均有200公斤，甚至有500多公斤的紀錄，是淡水魚中的巨無霸；吻部尖突，嘴巴前面有四條吻鬚；身體覆蓋著五行縱列的骨板，每一行都有棘狀突起，背部一行、體側和腹側各一行
體表裸露沒有鱗片，為了減少碰撞時的機械損傷，皮膚的黏液腺特別發達，中華鱘的體表會黏黏黏滑的
（中華鱘的特徵）
➝ 中華鱘是肉食性魚類
🐟 特殊習性 和鮭魚一樣，中華鱘是洄游性魚類，幼魚在東海或黃海的海洋中生長發育，夏秋季節時達到性成熟，中華鱘聚集在長江河口，溯江而上到長江的上游金沙江一帶產卵，回到自己的出生地繁殖
中華鱘的生命週期很長，通常雄魚要9歲、雌魚要16歲才會達到性成熟，因此都是少夫老妻的交配
中華鱘對生殖環境的要求很高 ➝ 水質要清澈、河川汙染（Ｘ）；水流要湍急，水流平靜（Ｘ）；江底必須要有石頭石礫，可以提供受精卵掩護，江底都是泥沙（Ｘ）
綜合以上條件，長江上游的金沙江部分江段，因為河道彎曲、水勢湍急、江底有許多卵石，自古就是中華鱘的產卵地，不過人類建造了葛洲壩橫截長江後，阻斷了中華鱘的洄游之路，讓中華鱘的天然繁殖受到影響
🐟 族群危機
雖然一條中華鱘可以產下上百萬顆的卵，但是這些卵和孵化出來的幼鱘，多半被其它魚類吃掉，回到大海中生長的幼魚又必須面對海洋掠食者的威脅，可以達到性成熟溯河繁殖的中華鱘少之又少，加上要面對水利工程建設阻斷了迴游通道，2013年，中華鱘最後一處產卵場消失，觀測不到野生幼魚，目前屬於極危等級，野生種群面臨即將絕滅的機率非常高
▶ 鮦魚是專吃鱘卵的魚類
目前中國政府採取人工繁殖的方法，將捕撈到即將生產的雌性中華鱘注射催產劑，產卵後和雄性中華鱘的精子放在一起受精，受精率達八成以上，比野外還高，另外幼鱘出生後經過人為照顧到一定程度後再流放長江，可以減少卵被吃掉的風險，希望可以有更多的幼鱘可以回到大海生長，如果有一定數量的成鱘可以回到長江繁殖，中華鱘就不致於這麼快滅絕了
白鱘 屬於匙吻鱘科，目前世界上屬於這個科的魚只有兩種，除了生活在長江中下游的白鱘，還有遠在天邊生活在密西西比河的匙吻鱘
➝ 白鱘的示意圖，因為已經一段時間沒有看到野生的白鱘，所以照片稀少
🐟 外觀、體型
白鱘沒有鱗片，只有尾鰭上長有少許的菱狀硬鱗；白鱘沒有硬骨板，只有軟骨片支撐和保護著身體；體型很大，目前有超過五米長、兩噸重的紀錄，是淡水魚之王
最突出的特徵就是突出的吻，幾乎達到體長的一半，白鱘的吻平直很像劍一樣，所以有「象鼻鱘」、「中國劍魚」、「鴨嘴鱘」等別名，不過這不是真正的鼻子，沒有呼吸作用，反而有點像劍一樣，是一種武器
白鱘是肉食性魚類，很會游泳，可是眼睛很小視覺不發達，靠著長吻旁的感覺器官去發現獵物，再利用長吻去挖掘泥沙、驅趕和攻擊獵物
🐟 族群危機
白鱘生活在長江中下游水域，不過多在長江的上游產卵，因為過度捕撈，加上水利工程將不同水域的白鱘隔離，生存面臨嚴重的威脅，近15年已經沒有看到野生白鱘過，處境比中華鱘更危急，屬於極危或是可能滅絕
白鱘數量極為稀少，有「水中大熊貓」的稱呼
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